Hausgeräte
Lerne unsere Dampfbacköfen kennen.
Egal, für welches Modell du dich entscheidest – all unsere Dampfbacköfen sind aus hochwertigem Edelstahl gefertigt. Der Wassertank lässt sich problemlos entnehmen und befüllen. Ein komfortables Entkalkungsprogramm ermöglicht eine mühelose Wartung.
Arten von Dampfbacköfen im Überblick.
Unsere Bestseller.
Warum sollte ich einen Dampfbackofen kaufen?
Ein Dampfbackofen bewahrt nicht nur die Vitamine und Nährstoffe der Lebensmittel – er sorgt zudem dafür, dass sich der volle Geschmack ohne Zugabe von Fett entfaltet. Daher ist diese Garmethode bei jenen Menschen, die sich ausgewogen ernähren möchten und einen gesunden Lebensstil pflegen, besonders beliebt. Mit einem Dampfbackofen – sei es ein reiner Dampfbackofen oder ein Kombi-Dampfbackofen – kannst du komplette Mahlzeiten effizient und einfach zubereiten. Sie bieten darüber hinaus auch die Möglichkeit, wohlschmeckende Sous-Vide-Gerichte zuzubereiten und Gerichte problemlos aufzuwärmen, sodass sie wie frisch zubereitet schmecken.
Die Dampfbackofenfunktionen unserer Spitzenmodelle.
Gerichte gleichzeitig dampfgaren.
Bereite Fisch, Kartoffeln und Gemüse in einem Durchgang zu.
Ein Dampfbackofen füllt den gesamten Garraum mit Dampf, sodass du beispielsweise Fisch, Kartoffeln und Brokkoli auf verschiedenen Ebenen des Backofens gleichzeitig zubereiten kannst. Aromen vermischen sich im Dampfbackofen nicht – jeder Bestandteil schmeckt genau so, wie du es dir vorstellst. Ein Dampfbackofen ist nicht nur praktisch und zeitsparend, sondern auch energieeffizient beim Kochen, da er nur einmal aufgeheizt wird.
Gare im Sous-Vide-Verfahren.
Ein gesunder Food-Trend, den du zu Hause nachkochen kannst.
Fasziniert von Sous-Vide, aber unsicher, wie du anfangen sollst? Unsere Dampfbacköfen machen es dir leicht. Du musst lediglich die gewünschten Zutaten vakuumieren und bei niedriger Temperatur bis zum Garpunkt dampfgaren. Diese Garmethode erhält Vitamine und Nährstoffe und bringt köstliche Gerichte mit intensivem Geschmack hervor. Gerichte wie vom Chefkoch – im Handumdrehen.
Die Weiterentwicklung der Umluft.
Koche auf mehreren Ebenen gleichzeitig.
Zeit- und energiesparend – unsere weiterentwickelte Umluft-Einstellung, 4D Heißluft, verwendet einen integrierten Lüfter, um die Hitze gleichmäßig im Backofen zu verteilen. So kannst du beispielsweise bis zu vier Bleche mit Plätzchen gleichzeitig backen – und jedes einzelne Blech verlässt perfekt goldbraun den Backofen. Verfügbar an ausgewählten Kombi-Dampfbacköfen und ausgewählten Backöfen mit Dampfstoßfunktion.
Komfortabler Wassertank.
Einfache Entnahme, Befüllung und Entkalkung, flexible Installation und Verwendung.
Der Wassertank an unseren Dampfbacköfen lässt sich einfach entnehmen und bequem nachfüllen. Da kein Leitungswasseranschluss benötigt wird, kannst du deinen Dampfbackofen flexibel installieren – wo auch immer Platz in deiner Küche ist. Um den Wassertank zu entkalken, wähle einfach das automatische Entkalkungsprogramm. Weniger Aufwand geht nicht.
Reinigung ohne Schrubben.
Gleichzeitig garen und reinigen.
Die Tage, an denen der Innenraum des Backofens per Hand geschrubbt werden musste, gehören der Vergangenheit an. Eine Spezialbeschichtung aus mikrofeinen Keramikkugeln an den Seitenwänden und der Decke unserer EcoClean Direct Kombi-Dampfbacköfen löst Schmutz und Fett, während der Backofen in Betrieb ist. Du musst nur noch gelegentlich den Boden und die Glastür des Backofens abwischen.
Dampfbackofen vs. Dampfstoßfunktion.
Dampfgaren oder knusprige Kruste: Diese Resultate sind mit Dampf möglich.
Dampfbackofen: Dampfgaren ist mit unseren reinen Dampfbacköfen und unseren Kombi-Dampfbacköfen möglich. Das bedeutet, dass du rohe Zutaten komplett dampfgaren kannst – beispielsweise Fisch oder Gemüse.
Dampfstoßfunktion: Standardbacköfen mit Dampfstoßfunktion garen Lebensmittel ausschließlich mit Hitze. Um selbst gebackenes Brot oder einen Braten mit einer knusprigen Kruste zu versehen, kannst du während des Garprozesses mithilfe der Dampfstoßfunktion Feuchtigkeit in den Innenraum des Backofens leiten. Garen mit Dampf ist jedoch nicht möglich.
Kaufberater für Dampfbacköfen.
Entdecke unsere Dampfbackofen-Baureihen.
Woran erkennst du, welcher Bosch Dampfbackofen optimal zu deinen Anforderungen passt? Verwende unsere Baureihen als Anhaltspunkt. Dort werden unsere Geräte in Gruppen zusammengefasst – von Modellen der Serie 8 mit Spitzentechnologie und exklusiven Materialien bis hin zu Modellen der Serie 2, die ein gutes Preis-Leistungs-Verhältnis in Bosch Qualität bieten.
