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In unserer Dampfbacköfen- & Dampfgarer-Übersicht finden Sie Bosch-Geräte zur vitamin- & mineralstoffschonenden Zubereitung. Jetzt entdecken.

Dampfbacköfen & Dampfgarer | Bosch

Dampfgaren für besonders schonenden Zubereitung

Einige der gezeigten Funktionen können nur genutzt werden, wenn das Gerät über das Internet mit einem Home Connect Account und einem Single-Key-ID-Account verbunden ist. Home Connect ist ein Service der Home Connect GmbH. Mehr Informationen zu Home Connect unter www.home-connect.com.

Gedämpfte Tür für sanftes Öffnen/Schließen

Kerntemperatursensor für optimale Bratergebnisse

Teleskopschienen + Flexibel platzierbare Teleskopschienen

TFT Touchdisplay mit digitalem Kontrollring

Dampfgaren für eine sanfte und gesunde Zubereitung von Speisen.

Dämpft so schonend, dass sogar die Vitamine zum Essen bleiben.

Sanft dampfgegartes Gemüse bleibt bissfest, Fisch und Geflügel saftig und zart. Beim Garen unter heißem Dampf bleiben nicht nur Vitamine und Mineralstoffe erhalten, sondern auch der volle, natürliche Geschmack. Sie können also ruhig sparsam würzen und kommen beim Kochen mit deutlich weniger Salz aus. Sogar auf die Zugabe von Öl oder Fett können Sie beim Dampfgaren verzichten.

Die einfache und innovative Art, deinen Backofen zu  bedienen.

Digitale Technologie. Intuitive Bedienung.

Unser digitaler Bedienring macht die Bedienung deines Backofens nicht nur einfacher, sondern auch innovativer. Statt mit herkömmlichen Drehknöpfen kannst du die Funktionen deines Backofens jetzt direkt auf dem Display auswählen, und zwar ganz intuitiv. Dazu fährst du einfach mit dem Finger über den auf dem Bedienfeld eingravierten Ring und bestätigst anschließend die gewünschte Einstellung durch sanftes Antippen.

Der Garvorgang wird automatisch beendet, sobald das Gericht fertig ist.

Du bist nicht ganz sicher, ob dein Soufflé, deine Pizza oder dein Braten wirklich fertig ist? Verwende einfach die Assist-Funktion und lasse deinen Bosch Backofen die Entscheidung treffen. Er weiß, wann das Gericht den richtigen Gargrad erreicht hat und schaltet sich automatisch ab. Natürlich informiert er dich auch über ein Signal oder die Home Connect-App, dazu verbinde deinen Backofen einfach mit deinem registrierten Home Connect-Konto.

Ganz einfach das richtige Programm wählen.

Bist du manchmal unsicher, welches Programm für welches Gericht das richtige ist? Frag einfach den Backofenassistent. Verbinde deinen Backofen mit deinem registrierten Home Connect-Konto und sage ihm einfach über die Home Connect-App oder Amazon Alexa, welches Gericht du zubereiten möchtest. Der Backofen schlägt dir dann passende Einstellungen oder Programme vor und schaltet direkt zu deiner Auswahl – eine äußerst praktische Funktion. Um den den Backofensassistent nutzen zu können, verbinde deinen Backofen einfach mit deinem registrierten Home Connect-Konto.

digitaler Bedienring und TFT-Touchdisplay – das innovative Duo für einfachste Bedienung.

Der innovative digitale Bedienring lässt dich so einfach kochen wie nie zuvor. Mit einer leichten Drehung des gravierten Bedienrings kannst du alle Einstellungen bequem mit dem Finger vornehmen. Das hochauflösende TFT-Touchdisplay mit Klartextanzeige und integrierten, direkt anwählbaren Tasten unterstützt dich dabei. Klare, lebendige Bilder und Infotexte im Innenring des Bedienrings führen dich durch jeden Schritt und lassen dich schnell und einfach die richtigen Programmoptionen wählen. So hast du alle Funktionen deines Backofens stets zuverlässig im Blick.

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Einbau-Dampfbackofen 60 x 60 cm Schwarz

damit wird außen alles knusprig und innen saftig.

Die Dampfstoß-Funktion fügt genau zum richtigen Zeitpunkt die passende Dosis Dampf hinzu und verleiht deinen Speisen so eine köstliche Textur – innen sowie außen. Der Dampfstoß ist ideal zum Brotbacken, denn er verleiht deinen Broten eine köstlich knusprige Kruste, während das Innere schön fluffig bleibt. Auch beim Braten und Aufwärmen erzielst du mit dieser Funktion hervorragende Ergebnisse. Einfach den Wasserbehälter auffüllen und dein Backofen erledigt den Rest.

Für eine schonende, gesunde Zubereitung von Speisen bei bis zu 120 °C.

Weil die neue Dampf-Funktion Plus mit einer Temperatur von bis zu 120°C dämpft, sind deine Speisen schneller fertig und behalten noch mehr ihrer Vitamine und Nährstoffe. Zum Beispiel: Grüne Bohnen und Karotten sind sogar bis zu 50 % schneller fertig! Beim Dämpfen von Brokkoli mit Dampf Funktion Plus bleiben bis zu 54 % mehr Nährstoffe erhalten, während beim Dämpfen von Kartoffeln bis zu 25 % mehr Vitamin C erhalten bleibt!

Regelt die Einstellungen und sagt dir genau, wann Dein Kuchen perfekt ist.

Noch nie war Backen so einfach: Der PerfectBake Backsensor Plus misst die Luftfeuchtigkeit in deinem Backofen und stellt automatisch die Heizart, die Backzeit und die Temperatur ein. Wähle einfach ein Gericht aus z. B. Muffins und drücke auf Start. Von da an übernimmt dein Backofen das Kommando. Und das Beste daran: Dank künstlicher Intelligenz kannst du sogar sehen, wie viele Minuten noch verbleiben, bis dein Kuchen perfekt ist. Du brauchst nur noch die Topflappen bereitzulegen. Um den PerfectBake Backsensor Plus nutzen zu können, verbinde deinen Backofen einfach mit deinem registrierten Home Connect-Konto.

Weiß genau, wann dein Braten perfekt ist.

Die kollektive Erfahrung tausender Nutzer auf der ganzen Welt – jetzt in deinem Backofen.

Bei Roastbeef, ganzen Fischen und Hähnchen ist das Timing entscheidend. Mit dem PerfectRoast Bratenthermometer Plus musst du nicht mehr rätseln, wann deine Gerichte perfekt zart sind. Das Bratenthermometer verwendet drei Messpunkte, um die Temperatur deines Gerichts zu überprüfen. Ist die ausgewählte Kerntemperatur erreicht, ist dein Gericht perfekt. Dank künstlicher Intelligenz kann dein Backofen dir sogar sagen, wie viele Minuten noch verbleiben, bis dein Gericht servierfertig ist. So kannst du deine Mahlzeiten perfekt timen. Um in den Genuss von PerfectRoast Bratenthermometer Plus zu kommen, verbinde deinen Backofen einfach mit deinem registrierten Home Connect-Konto. Darüber hinaus unterstützt dich der Bratenthermometer-Assistent, wenn du nicht weißt, welche Einstellung die beste ist. Wenn du z. B. dein Rinderfilet medium rare haben möchtest, empfiehlt dir der Assistent die richtige Kerntemperatur.

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