Prend en charge les tâches allant du hachage au conditionnement sous vide.
Pratiques et peu encombrants, les mixeurs plongeants transforment la préparation des repas en activité facile, rapide et amusante. Mixe des soupes onctueuses directement dans la casserole. Concocte des sauces savoureuses à partir d’ingrédients frais. Équipé des bons accessoires, un mixeur plongeant peut fouetter, battre, hacher, écraser, trancher, couper en dés et conditionner sous vide des aliments.
Pour t’aider à choisir le meilleur mixeur plongeant, nos modèles sont classés en trois groupes :
- Mixeurs plongeants MaxoMixx pour les chefs du dimanche
- Mixeurs plongeants ErgoMixx pour la cuisine quotidienne
- Mixeurs plongeants CleverMixx pour la préparation simple de repas sans chichi
Nouvelle génération de mixeurs plongeants ErgoMaster Série 6 et Série 4.
La nouvelle gamme de mixeurs plongeants ErgoMaster assure une performance exceptionnelle, de la touche à la lame. Ces mixeurs offrent une puissance remarquable pouvant atteindre 1 200 watts. Les meilleurs composants garantissent une manipulation confortable et des résultats de mixage parfaits.
Quel genre de mixeur plongeant est fait pour toi ?
MaxoMixx : pour les chefs du dimanche | ErgoMixx : pour cuisiner tous les jours à la maison | CleverMixx : un préparateur de plats sans fioritures |
Parfait pour : Conditionner sous vide et transformer des aliments Réduire en purée et battre au fouet Couper en dés et hacher |
Conditionner sous vide et transformer des aliments Réduire en purée, battre au fouet et écraser Hacher |
Réduire en purée et battre au fouet Hacher |
Puissance : 1 000 W |
450-1 000 W |
400-600 W |
Réglages de la vitesse : 12, turbo |
12, turbo |
Touche « on/off » |
Arbre mélangeur : Acier inoxydable |
Acier inoxydable ou plastique de haute qualité |
Acier inoxydable ou plastique de haute qualité |
Lame : QuattroBlade Pro |
QuattroBlade |
QuattroBlade |
Cordon d’alimentation : Droit ou spiralé |
Droit ou spiralé |
Droit |
Voir le MaxoMixx | Voir l’ErgoMixx | Voir le CleverMixx |
Quel mixeur plongeant acheter ? Guide d’achat.
Tu souhaites un mixeur plongeant avant tout pour réaliser des soupes crémeuses ? Ou ta priorité est-elle un mixeur plongeant doté d’un système de mise sous vide ? Notre guide d’achat des mixeurs plongeants présente les 6 critères à prendre en considération pour sélectionner le bon modèle.
1. Quel set de mixeur plongeant choisir ?
Nous proposons des sets de mixeurs plongeants comprenant un large éventail d’accessoires , tels qu’un fouet, un hachoir et un robot de cuisine. Et pour accélérer leur nettoyage, la plupart des accessoires sont lavables au lave-vaisselle .
En fonction de tes habitudes culinaires, par exemple, tu peux avoir besoin d’un mixeur plongeant 3 en 1 ou d’un mixeur plongeant 4 en 1. En général, plus l’on a d’accessoires, plus l’on peut faire de choses avec un mixeur plongeant. Nos modèles sont également disponibles sous la forme d’un set de démarrage avec arbre mélangeur, bol et couvercle.
2. Un mixeur plongeant de 800 W ? Un mixeur plongeant de 1 000 W ?
Le moteur du mixeur plongeant permet de réduire en purée, de hacher et de transformer la nourriture. Nos modèles disposent de moteurs dont la puissance va de 400 à 1 000 watts. Pour connaître la puissance qu’il te faut, réfléchis d’abord à ce que tu attends de ton mixeur plongeant.
- Pour préparer très rapidement des aliments et bénéficier d’accessoires extrêmement puissants , tels qu’un robot de cuisine ou un système de mise sous vide, un mixeur plongeant de 800 ou 1 000 watts est conseillé.
- Pour la préparation de soupes et de sauces de base : un modèle de 600 watts ou moins est suffisant.
Conseil de pro : En optant pour un modèle de puissance élevée, tu auras toute latitude pour ajouter des accessoires plus tard.
3. Un mixeur plongeant métallique ? Un mixeur plongeant en inox ? Ou un mixeur plongeant en plastique ?
On emploie généralement de l’acier inoxydable, du plastique de haute qualité ou un mélange des deux pour fabriquer le boîtier et l’arbre mélangeur d’un mixeur plongeant . Ces dernières années, les mixeurs plongeants en métal ont gagné en popularité, mais les modèles en plastique font très bien l’affaire.
Un avantage du mixeur plongeant en inox est qu’il ne change pas de couleur au contact de la sauce tomate. Nos modèles en plastique sans BPA ont quant à eux le mérite d’être plus économiques. Tous nos arbres mélangeurs sont munis d’un système de lames QuattroBlade ou QuattroBlade Pro pour des résultats parfaits.
4. Est-il pratique et ergonomique ?
Au fond, un mixeur plongeant prolonge ton bras pour te permettre de réaliser diverses tâches culinaires. Posséder un modèle ergonomique et confortable à utiliser fera alors toute la différence.
- Commandes : Grandes touches et réglages de vitesse faciles à atteindre.
- Légèreté : Ta main ne se fatigue pas en cas d’usage prolongé ou de tâches répétitives.
- Bonne prise : Tes doigts ne bougent pas grâce au revêtement antidérapant SoftTouch de la poignée.
5. Un mixeur plongeant avec toutes les options possibles et imaginables ?
Certaines fonctions ont le don de rendre l’utilisation d’un mixeur plongeant un peu plus agréable.
- Tu en as assez que le cordon d’alimentation se mette en travers ?
Découvrir nos modèles pourvus d’un cordon spiralé - Agacé(e) par l’aspiration ?
Parcourir nos modèles anti-aspiration - Tu cherches un maximum de flexibilité ?
Découvrir nos mixeurs plongeants à 12 vitesses
6. À quels indicateurs de qualité se fier ?
Comme tous nos produits, nos mixeurs plongeants haut de gamme sont faits pour durer . Peu importe le modèle pour lequel tu optes, tu auras entre les mains un accessoire de cuisine qui te rendra service pendant de longues années. L’ingénierie allemande et des essais de résistance poussés garantissent que nos produits sont sûrs, durables et fiables .
Tout savoir sur les accessoires.
Soupe, pizza, crème fouettée, gâteau : les accessoires de préparation culinaire permettent de réaliser de nombreuses recettes. Découvre-les dès maintenant.
Des plats faits maison.
Chez Bosch, nous savons que tu as une vie bien remplie ! Voilà pourquoi nous avons conçu nos appareils de préparation culinaire pour te faciliter le quotidien en cuisine.
Mise sous vide.
De la cuisson des aliments à leur conservation, le conditionnement sous vide a de multiples usages en cuisine. Notre système de mise sous vide permet de conditionner sous vide des aliments à l’aide d’un mixeur plongeant ou d’un batteur.