Electroménager
Découvre nos fours vapeur.
Peu importe lequel tu choisis, nos fours vapeur sont fabriqués en inox de grande qualité. Retrait et remplissage aisés du réservoir d’eau. Un programme de détartrage pratique simplifie l’entretien.
Présentation des types de fours vapeur.
Nos best-sellers.
Pourquoi acheter un four vapeur ?
Un four vapeur ne conserve pas seulement les vitamines et les substances nutritives des aliments, il déploie également les saveurs sans ajout de graisse nécessaire. C’est ce qui rend cette méthode de cuisson aussi populaire auprès des personnes qui s’alimentent de façon équilibrée et qui vivent sainement. Un four vapeur, indépendant ou combiné, permet de cuire à la vapeur des repas complets très efficacement et facilement. Tu peux aussi y cuire d’excellents plats sous vide ou les réchauffer pour leur redonner toute leur fraîcheur.
Principales fonctions du four vapeur.
Cuisson à la vapeur de plusieurs plats en même temps.
Fais cuire du poisson, des pommes de terre et des légumes en une seule fois.
La vapeur se répartissant dans toute l’enceinte du four, il est possible d’y cuire en une seule fois, par exemple, du poisson, des pommes de terre et du brocoli sur des grilles différentes. Comme les arômes ne se mélangent pas, chaque composant en ressort avec le goût que tu avais imaginé. En plus d’être pratique et de faire gagner du temps, cela permet de faire des économies d’énergie, car tu n’utilises le four qu’une seule fois.
Cuisson sous vide.
Une tendance culinaire saine à recréer chez soi.
Tu es intrigué(e) par la cuisson sous vide, mais tu ne sais pas réellement comment t’y prendre ? Avec nos fours vapeur, rien de plus simple. Il te suffit de sceller tes ingrédients sous vide et de les faire cuire à la vapeur à basse température. Ce mode de cuisson conserve les vitamines et les substances nutritives pour des résultats succulents. Réalise des plats dignes d’un grand chef en un tour de main.
Convection naturelle avancée.
Fais cuire sur plusieurs grilles à la fois.
Économe en temps et en énergie, notre mode de cuisson HotAir 4D fait circuler uniformément la chaleur dans le four à l’aide d’un ventilateur intégré. Tu peux donc, par exemple, cuire en parallèle jusqu’à quatre fournées de biscuits qui seront tous parfaitement dorés. Disponible pour certains fours combinés vapeur et certains fours avec Added Steam.
Réservoir d’eau pratique.
Retrait, remplissage et détartrage faciles.
Le réservoir d’eau de nos fours vapeur est facile à retirer et à remplir. Un raccordement à l’eau n’étant pas nécessaire, tu peux installer un four vapeur n’importe où dans ta cuisine. Pour détartrer le réservoir d’eau, sélectionne simplement le programme de détartrage automatique. Il n’y a rien de plus simple.
Nettoyage sans récurer.
Cuit et nettoie en même temps.
L’époque où il fallait récurer l’intérieur du four à la main est révolue. Un revêtement spécial en sphères de céramique ultrafines recouvrant les parois latérales et le plafond de nos fours combinés vapeur EcoClean Direct élimine la saleté et la graisse pendant l’utilisation du four. Tu n’as plus qu’à essuyer de temps en temps le fond du four et la porte en verre.
Full Steam comparé à Added Steam.
Tendre ou croustillant : tout est possible avec la vapeur.
Full Steam : Avec nos fours vapeur indépendants et nos fours combinés vapeur, tu peux cuire délicatement des ingrédients crus, tels que du poisson ou des légumes, à la vapeur.
Added Steam : Les fours standard avec Added Steam utilisent exclusivement la chaleur pour cuire les aliments. Pour que tes pains et rôtis ressortent avec une croûte bien croustillante, l’option Added Steam te permet d’ajouter de l’humidité à l’intérieur du four pendant la cuisson. Il n’est toutefois pas possible de cuire à la vapeur.
Guide d’achat des fours vapeur.
Découvrir nos séries de fours vapeur.
Comment savoir quel four vapeur Bosch est le mieux adapté à tes besoins ? Nos séries peuvent te servir de guide. Elles regroupent nos appareils, des modèles Série 8 avec technologies de pointe et matériaux exclusifs à ceux de la Série 2 qui proposent un bon rapport qualité-prix.
