Hausgeräte
Du liebst hausgemachtes Brot, nicht jedoch das Kneten? Egal, wie du deinen Teig zubereitest, die perfekt glatte und elastische Konsistenz bedeutet harte Arbeit – die passende Aufgabe für Küchenmaschinen.
Mit sanften, aber festen Knetbewegungen lässt sich die optimale Konsistenz für hausgemachtes Brot oder Pizzateig erzielen. Probiere auch ein herrlich würziges Sauerteigbrot aus.
Entdecke unsere optimalen Küchenmaschinen für Brotteig – köstliche Brote, die sich fast von selbst backen.
Zubereitung des perfekten Brotteigs.
Mehl, Wasser, Hefe – man braucht nur wenige Zutaten, um viele unterschiedliche Brote zu backen. Aber sie zu einem perfekten Teig zu verarbeiten, kann knifflig sein: Wird der Teig zu wenig geknetet, gehen die Brote nicht auf. Wird zu stark geknetet, kann der Teig innen krümelig werden.
In einer Küchenmaschine wird der Teig perfekt und das Backergebnis köstlich – erfreulich einfach. Da der Teig nicht mehr mit den Händen geknetet werden muss, bleibt mehr Zeit für andere Küchenaufgaben – oder eine Tasse Kaffee zwischendurch.
Für die Profis unter den Hobbybäckern: Wir empfehlen eine leistungsstarke Küchenmaschine wie unsere OptiMUM . Sie bietet ausreichend Leistung, um deinen Brotteig zu kneten – und vieles mehr.
Gelegentliche Bäcker Entscheide dich für einen Alleskönner wie die MUM5 , die für schwere Teige ebenso geeignet ist wie für leichtere Gebäckteige. Oder entscheide dich für die nächsthöhere Klasse – die OptiMUM.
Die optimale Küchenmaschine für Brotteig.
- Leistung
- Größe der Rührschüssel
- Hochwertiges Material
Wenn du dir ein paar grundlegende Fragen stellst, ist es ganz einfach, die optimale MUM für deine Backanforderungen zu finden.
- Du backst schwerere Teige?Sieh dich nach einem Modell mit mehr Leistung um, die in Watt angegeben wird.
- Du bereitest größere Mengen zu?Entscheide dich für ein Modell mit einer großen Rührschüssel.
- Du legst Wert auf Langlebigkeit?Wähle eine Küchenmaschine mit hochwertigen Metallwerkzeugen.
Profi-Tipp: Keine Mehlstürme mehr – alle MUM Modelle werden mit einem speziellen Deckel geliefert, der die Küche beim Kneten und Rühren frei von Mehlstaub hält.
Weitere Tipps erhältst du in unserem Kaufberater für Küchenmaschinen.
Köstlicher Pizzateig: Entdecke das perfekte Stück.
Mit selbstgemachter Pizza lässt sich Verpackungsmüll einsparen und der Energieverbrauch senken. Zudem kannst du so lange experimentieren, bis du deine perfekte Kruste gefunden hast – ob dick oder dünn und alle Zwischenstärken. Schluss mit Tiefkühlpizza – für immer!
Mit unseren MUM Modellen lässt sich der perfekte Teig für deine Lieblingspizzen herstellen.
Profi-Tipp: Mit dem richtigen Zubehör können MUM Küchenmaschinen auch Tomaten schneiden, Zwiebeln hacken, Saucen mixen und Käse reiben – für eine köstliche, reichhaltige selbstgemachte Pizza.
Der Liebling der Profis: Sauerteig.
Luftige Texturen, eine feine Kruste, voller Geschmack. Für viele ist Sauerteig eine Kunstform, die auf dem uralten Prozess der Fermentierung beruht. Sauerteigkulturen sorgen dafür, dass das Brot seine köstliche Textur und seinen Geschmack erhält. Die zweitwichtigste Zutat: viel Geduld.
Sauerteig muss zudem gründlich geknetet werden – wiederum die perfekte Aufgabe für die leistungsstarken Bosch Küchenmaschinen.
Profi-Tipp: Alle Bosch Modelle sind mit 3D PlanetaryMixing ausgestattet, das die natürlichen Knetbewegungen der Hände nachahmt.
Unsere besten Küchenmaschinen für Brotteig.
Kaufberater für Küchenmaschinen.
Egal, über welche Backfertigkeiten du verfügst – es gibt eine optimale MUM Küchenmaschine für jeden. Material, Zubehör, Fassungsvermögen der Rührschüssel und vieles mehr: Unser nützlicher Kaufberater zeigt dir auf einen Blick, worauf du bei der Auswahl einer Küchenmaschine achten solltest.
